燒烤既味道系屋企都食到😍落雨天攪攪震😁
用雞肶肉整食落滑d又juicy d！阿仔最捧塲食左十幾串😉
🌟蜜糖雞肉串🌟
材料：(3-4人份量)
雞肶肉 2件 (大約有21-22支)
長竹籤 22支
調味料醃肉：
蠔油 2湯羹
生抽 2茶匙
豆粉 1茶匙
水 少許
做法：
1）將雞肶肉解凍然後洗乾，雞皮撕起留用(如果覺得太肥就吾好要啦), 切走曬d肥膏及根，再切細件；
2）用調味料醃雞肉大約20分鐘(雞皮冇醃)，再用竹籤串起雞肉，另外雞皮分開串；
3）再放上grill pan上燒，燒至熟透後塗上蜜糖再燒多陣就可以啦